Hoy hemos estado hablando con toda la familia de Graná.Me ha recordado las noches de ronda por toda esa Granada,Pedro Antonio,La chana,esa plaza de toros,Granada 10.....y cuando ivamos a esos pueblos.Me da tanta,tanta,nostalgia y es que,que os puedo contar,si la mitad de mí es de allí.

DE TAPAS POR GRANADA:


Montadito "LA CHANA".

ingredientes:

moyete
bacon
mayonesa
lechuga

elaboracion:

calentamos el pan,el bacon a la plancha.
Metemos en el pan loncha de bacon,lechuga cortada en juliana y mayonesa.


Esto se come con una cervaza bien fria y para seguir estando en mi tierra,cerveza Alhambra.




TOMATADA DE ANCHOAS Y QUESO.


Ingredientes:

tomates
anchoas
queso viejo
aceite
oregano

Elaboracion:

Tomate cortado en cuadrados,el queso igual,anchoas,aceite y oregano.

Se sirve en un plato grande y con una cerveza muy,muy fresquita.


CONTINUARÁ......